花式蒸饺图解的做法(菠菜)
花式蒸饺图解做法简单是菠菜做法大全的常见菜,不一定要看花式蒸饺图解视频才能学会,但怎么做花式蒸饺图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道花式蒸饺图解吧 。
哈,并不是很美的“花式”蒸饺,但我的期盼、我的祝福,却是最最真诚,比花儿还美——亲爱的朋友们,新春快乐!新的一年健健康康,平平安安!祝愿我们的生活,都如花儿般美好!
花式蒸饺图解的食材和原料:
面团:面粉、南瓜、菠菜;
馅料:猪肉馅、干香菇、葱姜、料酒、生抽、香油、盐 。
教您花式蒸饺图解的家常做法,如何做花式蒸饺图解才好吃
1、准备馅料:干香菇洗净,用温水泡软后沥干水分,切小丁;肉馅中加入葱姜碎,再调入料酒、生抽、香油和盐,沿一个方向搅拌上劲 。然后加入香菇丁,拌匀;
2、和面 。南瓜去皮切小块,上蒸锅蒸熟后趁热碾成泥;菠菜洗净切段儿,加少许水,入搅拌机中打成泥,然后过滤掉粗渣儿 。南瓜泥和菠菜汁分别加面粉和成柔软的面团,醒15分钟;
3、面团搓成长条,切成小剂子,撒一层薄面后揉圆;
4、小剂子擀开,放上肉馅;
【花式蒸饺图解的做法(菠菜)】5、沿着面皮边缘捏成几个角儿;
6、然后再把两个角捏在一起 。当然如果捏的是单数角的话,再捏起来就不好看了 。不过,我图上的就是单数角,糊涂啦 。。。
7、如果捏的是六个角,那再两两相捏的话就变成三角的了;
8、八个角再捏起来的话就是四边形了 。捏完后形成的小空当可塞入胡萝卜丁,颜色更丰富 。做法我说不太清楚,反正容易得很,一试就知道!
9、上蒸锅,中大火,全程18分钟 。
蒸熟后可用青红椒丁点缀
可以随心所欲地造型呀 。可这菠菜的蒸完后不好看了诶 。。。
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