清炖牛肉萝卜汤的做法(香菜)

怎么做清炖牛肉萝卜汤好吃?学做清炖牛肉萝卜汤需要哪些食材?为您提供清炖牛肉萝卜汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清炖牛肉萝卜汤!
清炖牛肉萝卜汤的介绍:今冬的初雪在昨晚降临 。傍晚时的细雨打湿了街道,到了晚上渐渐雨变成了雪,飘飘洒洒的雪丝再变成扑簌而落的雪片,不觉间,窗外已笼罩了一片白 。推开窗,远处是漆黑的苍穹,近处抬头是不断落下的雪片,低头是已覆上银白的菜地与房屋 。我家的楼后即是一大片花窖,这在楼群中是绝不多见的 。所以有幸,我可以在明亮的夜晚看到较为精晰的星星、可以在周末的夜晚看到远处灿烂怒放的烟花、可以在落雨的时节看那朦朦的细雨滋润着绿油油的菜地、可以在飘雪的时节感受那无垠的雪白与清爽、可以在清晨看到最高的阳光闪耀着桔黄的光芒......并排的楼有三栋,几百户人家里不知有多少人会注意到这些美好呢?其实只要用心去看,美景常常就在身边......下雪了,当然要吃些暖融融的美食了,文文家里的晚餐,即奉上一锅暖暖的--清炖牛肉萝卜汤
清炖牛肉萝卜汤的食材和调料:牛肉1斤 红皮萝卜半个 炖肉包(桂皮1块、陈皮5丝、肉蔻1颗、香叶两片) 葱段 姜片 山楂5颗 蒜瓣两颗 盐 鸡精 香菜末
清炖牛肉萝卜汤的的家常做法,清炖牛肉萝卜汤怎么做好吃一、牛肉洗净切成长、宽、厚约一厘米的小块
二、萝卜去皮,切成同牛肉大小差不多的块
三、凉水入锅,再倒入牛肉,水开后煮两分钟,撇尽浮沫后将牛肉捞出汤倒掉
四、换砂锅装多半锅凉水,放到火上烧到水开后将煮过的牛肉倒入,再将炖肉包、葱段、姜片、山楂、蒜瓣放入
五、大火烧开后转小火,盖上盖子炖两个小时左右,根据个人口味适应的软硬度不同调整时间
六、开盖倒入切好的萝卜块、盐、鸡精,再炖半个小时,撒上香菜即可
【清炖牛肉萝卜汤的做法(香菜)】

    推荐阅读