浓浓镬气，满满烟火人情味，“大湾仔五人组”治愈都市夜行人( 二 ) _大排档

Part2
又是开店梗？大湾区哥哥们玩得不一样
近年，层出不穷的明星合伙开店真人秀在荧屏上大放异彩，艺人们在节目中纷纷展现厨艺，在美食与美景之中去传递中华文化。
《大湾仔的夜》玩的也是同样的开店梗吗？

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哥哥们开店不再“全员内卷”，开着玩笑就把正事儿办了。
虽然也是开店，大湾仔们开的店与以往美食类综艺“大有不同”。五个人均出道30年+的哥哥，比老铁还铁、无可撼动的友情关系，就让这段开店之旅变得格外有看头。本着要把这家店好好经营的共同理念，加上他们多年默契的加持，哥哥们不再“全员反内卷”，开着玩笑就把正事儿办了，打打闹闹却一点也不含糊。除此之外，哥哥们在忙碌的间隙还会来上几首粤语老歌，整个大排档的港风港味就更足了。
《大湾仔的夜》第一期，让网友们看得特别欢乐。别看哥哥们拿到5个888的惊喜大红包时有开不完的玩笑，甚至小春哥在开会前还不忘撒一波爱妻狗粮，但麻烦事下一秒就找上门来：钱不够花，全店只有一位大厨，不懂采购、不懂经营等状况纷至沓来。不过，哥哥们从来不按“剧本人设”那些套路出牌，偶尔互怼两句，下一秒便开启“正经模式”，在嘻嘻哈哈中解决了分工问题。可接下来的过程中，大湾仔们因为经验不足，依然出师不利，一边是留守小分队因为工作量太大而“电量告急”，另一边是采购小分队因为食材凑不齐而进度缓慢。距离开店时间仅剩下6、7小时，有人哭笑不得，有人默默难过。怎么做生意这么难？一次次紧急会议，哥哥们不断复盘“失败”的原因，重新投入奋战……

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在老师的指导下，哥哥们完成了自己最喜欢的美食。
相比于第一期的颓败，11月23日上线的第二期《大湾仔的夜》，5位哥哥铆足了劲，兵分两路，集体拜师学艺，向经验丰富的当地大厨取经，每人在老师的指导下，掌握了一道自己最喜欢的大排档美食的制作：“骑马组”的陈小春、林晓峰炮制了“椒盐濑尿虾”和“咸鱼头豆腐汤”；“不骑马组”的张智霖、梁汉文和谢天华选择了“避风塘炒蟹”。“师父领进门，修行靠个人”，虽然众人在厨房中手忙脚乱，但做出的几道菜还算得上“有模有样”。
为了迎接正式营业，哥哥们还颇具仪式感的准备了“醒狮”表演。鸿运当头，龙马精神，哥哥们在醒狮的头上画上眼睛，又在店铺门前挂上一份生菜，意为生财，哥哥们舞动醒狮站起来摘下生菜，从“点睛”到“采青”，哥哥们一整套卖力的表演获得了街坊热烈的掌声。随着“大湾仔有粥食粥，大排档有饭食饭”的对联出现在观众眼前，这个充满广东民俗特色、又焕发出大湾区文化风采的仪式也告一段落。哥哥们累得满头大汗，但马上转身投入到新菜式的制作当中。节目总在不经意间，引领年轻人了解和传承优秀的传统文化。
菜好不好吃，并不是最重要的，重要的是感受到大湾仔的用心。哥哥们在奉上美食的同时，总会为到场的食客们送上特别的“甜点”——一首首欢快的粤语经典老歌，第二期尾声中，他们唱起了林子祥的《分分钟需要你》：“有了你开心点，什么都称心满意，咸鱼白菜也好好味；我与你永共聚，分分钟需要你，你似是阳光空气”……抒情和励志的歌词仿佛唱出了哥哥们的心声，好听到醉的旋律抚慰心灵。吃的不就是这一份人情味吗？
离开了美食综艺的传统套路，大湾区哥哥们的开店模式大有看点：忙中有乱，乱中有序，港普杂糅着粤语的交流氛围搞笑气息满满，哥哥们“苦中作乐”的状态有着不一样的吸引力，几乎开口就是一个梗的密集笑点，让观众很难不沉浸其中。
Part3
唱歌赏月，大湾区生活从梦想照进现实
《大湾仔的夜》与其他综艺节目最大的不同是，几位大湾区哥哥虽是艺人，这一次却真正化身为粤港澳青年，没有包袱的“大湾仔”，逐渐融入大湾区的生活当中。无论是在阳台上与邻居们亲切地打招呼，还是经营店铺时与客人们的相处方式，亦或是出门与围观的群众喊起大湾仔的口号——“大湾仔的夜，我说耶，你说耶耶”，隔着屏幕都能感受到哥哥们的可爱，真正把“市井气、烟火气，有家的温暖，有生活的味道”这样的大湾区精神“做大做强”。