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不吃晚饭最容易伤胃

针对网上“饥饿可促使吞噬细胞清理体内垃圾”的说法 ， 我们的解释是这样的：人体饥饿时 ， 细胞也处于一种“萎缩”状态 ， 没有能力去吞噬有害细胞 ， 反而会受到损害 。此外 ， 不吃晚饭容易诱发低血糖 ， 导致器官营养供给不够 ， 人体抵抗力也会随之下降 。
【不吃晚饭最容易伤胃】

不吃晚饭最容易伤胃

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不吃晚饭最容易伤胃
不吃晚饭危害大
网上传言 ， 佛教、道教中都有过午不食的说法 ， 古人也是深明此道 。据了解 ， 所谓“午”就是中午11点到13点 ， 因此一天中过了13点就不能再吃饭了 。“这一说法并不适用于现代人 。”俗话说人活七十古来媳 ， 古人的平均寿命只有三四十岁 ， 能活到70岁已算长寿 ， 而现代人普遍能活到80岁 ， 这和膳食营养的改善有很大关系 。如果工作任务繁重、精神压力巨大的现代人 ， 在现有的生活习惯下模仿古人 ， 简单地把晚餐从三餐中抹掉 ， 那么人们的身体会越来越差 。虽然某些热衷以此减肥的人士会发现自己的确瘦了 ， 但与此相伴的还有精神萎靡、体能下降、脸色暗淡等严重的“副作用” 。
针对网上“饥饿可促使吞噬细胞清理体内垃圾”的说法 ， 我们的解释是这样的：人体饥饿时 ， 细胞也处于一种“萎缩”状态 ， 没有能力去吞噬有害细胞 ， 反而会受到损害 。此外 ， 不吃晚饭容易诱发低血糖 ， 导致器官营养供给不够 ， 人体抵抗力也会随之下降 。
还有说法称 ， “饥饿状态下才能分泌大量消化液” 。专家表示 ， 这个说法实在离谱 ， 进食才会刺激消化腺分泌大量消化液 ， 人体在饥饿状态下 ， 器官分泌消化液的功能相对处于“封闭”状态 。所以不吃晚饭 ， 胃酸会伤害胃黏膜 ， 对养胃不利 。
专家表示 ， 如果非要坚持所谓的过午不食 ， 必须经过改良和调整 ， 这样才能健康应用 。首先 ， 必须保证晚上9点睡觉 。其次 ， 要早上5点起床 。先喝点水 ， 吃个苹果 ， 出门去健身 。一小时后回来 ， 开始认真做早餐 ， 早餐要有荤有素 ， 至少三个菜 ， 像别人晚餐那样丰盛 。第三 ， 中午正常吃午饭 ， 但在下午5点前吃半斤水果、喝半斤酸奶 ， 这样的话 ， 到晚上9点前才不会觉得饿 。
过午不食并非完全没有意义 。提倡过午不食的人强调 ， 现代人的晚饭吃进了太多热量 ， 再加上不运动 ， 从而导致脂肪堆积 ， 诱发多种慢性疾病 。对此 ， 专家表示 ， 这说的的确在理 ， 但因此就拒绝晚餐实在太极端 。人们应该做到三餐能量平衡 ， 早餐占全天能量的25%~30% ， 午餐和晚餐均为30%~40% 。努力提高早餐质量、午餐不随便凑合、晚餐注意控制 ， 三餐如此科学搭配 ， 就不用过午不食了 。
晚饭怎样吃更健康？
既然晚饭不可少 ， 那么怎样才能吃得健康呢？专家介绍说 ， 晚餐进食不当 ， 如过饱、过晚 ， 都可能对人体健康造成一定的损害 。因此 ， 健康科学吃晚饭要注意六点 。
一是晚饭不能豪饮贪吃 ， 应适可而止 。
二要细嚼慢咽 。充分调动吃饭时温馨祥和的氛围 ， 以帮助消化 。
三是食物菜肴以清淡为主 ， 荤素兼顾 ， 切忌大鱼大肉 。尤其是老年人 ， 煎炸咸甜的食品要少吃 。
四是饭后或睡前不饮刺激性饮料 ， 如浓茶、咖啡等 。
五是晚餐不能过饱 。8分饱为宜 ， 自我感觉不饿就行了 。
六是想保持体重者晚餐最好选择粗粮做粥 ， 比如玉米、小米、燕麦等 ， 促进消化 ， 富含维生素B2；想减轻体重的人 ， 晚餐最好多吃蔬菜 ， 不要选择糖分高的水果 。
另外 ， 油腻的食物、易胀气的食物、高钙食品不适合晚饭吃 。油腻的食品不仅包括油炸类食物 ， 还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等 。这些食品晚上吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担 ， 刺激神经中枢 ， 影响睡眠质量 。有些食物在消化过程中会产生大量气体 ， 导致胀气 ， 因此不适合晚饭吃 。睡前不吃高钙的食物 ， 是因为晚间当排钙高峰到来时 ， 人们已经上床睡觉 ， 五脏都相继进入休息状态 ， 尿液不能及时排出体外 ， 不断沉积下来 ， 久而久之极易形成结石 。

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