苏伯汤的做法（西红柿）
本食谱来自【大海微澜】老师分享的苏伯汤的做法 。所属分类：西红柿，适宜人群：一般人群均可食用 。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用 。
怎么做苏伯汤好吃？学做苏伯汤需要哪些食材？为您提供苏伯汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味苏伯汤 。
焖烧苏伯汤，好吃有营养！苏伯汤是哈尔滨俄式西餐厅中最普通的一道汤菜，酸甜中有咸，味厚色浓，开胃下饭，营养健康 。受俄式西餐的影响，秋冬季哈尔滨人都喜欢做这道汤菜，用新鲜的卷心菜、土豆、西红柿、香菜叶，配牛肉或牛骨煮制而成 。焖烧的做法更简单，所有食材装入焖烧杯，加入开水，真空断热焖熟，原汁原味，营养更丰富 。
做苏伯汤所需食材：主料：红烧猪排骨3块，西红柿1个，卷心菜1片
辅料：油数量，葱姜适量，五香粉适量，胡椒粉适量，番茄酱适量，香菜适量，蘑菇粉适量
苏伯汤的做法步骤：1. 备齐材料
2. 卷心菜洗净过水焯烫后过冷水
3. 西红柿洗净切丁，熟猪排骨去骨切丁，焯烫过的卷心菜切丝，香菜洗净切段，葱姜洗净切碎
4. 炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入番茄丁翻炒出汤汁
5. 加入卷心菜和猪肉丁翻炒
6. 开水预热焖烧杯，倒出杯中热水迅速装入翻炒好食材
7. 加入适量开水，少加一点番茄酱，迅速拧紧盖子静止2小时
8. 2小时后打开焖烧杯，加入盐、蘑菇粉、胡椒粉、香菜叶调味
9. 浓郁芳香的苏伯汤出锅啦 。
温馨提示：1、猪排骨是已经烧好的熟排骨 。2、所有食材入锅炒一下，味道更浓郁 。
【苏伯汤的做法（西红柿）】
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