微波炉蒸鸡蛋的做法(微波菜谱)
怎么做微波炉蒸鸡蛋好吃?学做微波炉蒸鸡蛋需要哪些食材?为您提供微波炉蒸鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味微波炉蒸鸡蛋!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
微波炉蒸鸡蛋的简介:鸡蛋 , 俗称鸡子、白果 , 是人们最常食用的蛋品 。因其所含的营养成分全面且丰富 , 而被称为“人类理想的营养库” 。营养学家则称它为“完全蛋白质模式” 。
据分析 , 每百克鸡蛋含蛋白质14.7克 , 主要为卵白蛋白和卵球蛋白 , 其中含有人体必需的8种氨基酸 , 并与人体蛋白的组成极为近似 , 人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。每百克鸡蛋含脂肪11~15克 , 主要集中在蛋黄里 , 也极易被人体消化吸收 , 蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素 。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益 , 因此 , 鸡蛋又是较好的健脑食品.
微波炉蒸鸡蛋的食材:主料:鸡蛋2个辅料:油适量盐适量葱适量料酒适量鲜抽适量微波炉蒸鸡蛋的做法图解步骤:
1.鸡蛋磕入碗内 , 放些葱花 , 料酒 , 搅拌均匀.
2.倒适量温水
3.加点油 , 盐
4.放入微波炉 , 高火4分钟
5.浇点鲜抽酱油即可
小贴士:蒸鸡蛋放些料酒 , 可以去腥
【微波炉蒸鸡蛋的做法(微波菜谱)】
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