金针丝瓜的做法(通乳食谱)
怎么做金针丝瓜好吃?学做金针丝瓜需要哪些食材?为您提供金针丝瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味金针丝瓜!
准备时间:2小时以上
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
金针丝瓜的简介:金黄色的黄花菜、碧绿的丝瓜,把这两种时令食材搭配烹制,是一道有着浓郁的清香味的佳肴,并且色泽也比较清新 。如果你想减肥、美容,还想美食,就尝尝“金针丝瓜”吧 。
金针丝瓜的食材:主料:黄花菜300g丝瓜1个辅料:油适量盐适量味精适量生抽适量小葱适量金针丝瓜的做法图解步骤:
1.主辅料: 黄花菜、丝瓜 。
2.把黄花菜焯熟、浸泡1小时以上再用 。
3.丝瓜洗净、去皮、切丝(我用擦板擦的有点太细了) 。
4.热油、炒香葱花 。
5.放入金针(黄花菜) 。
6.翻炒均匀后,加少许的生抽 。
7.加适量清水烧制2分钟 。
【金针丝瓜的做法(通乳食谱)】8.放入丝瓜 。
9.加盐、味精调味 。
10.烧制1分钟即可关火 。
11.出锅装盘,即可上桌 。
小贴士:1、黄花菜一定要焯熟、浸泡后再食用 。
2、丝瓜的丝不要太细,和黄花菜粗细相仿就可以 。
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