糖醋凤尾白菜的做法(清热解毒食谱)
怎么做糖醋凤尾白菜好吃?学做糖醋凤尾白菜需要哪些食材?为您提供糖醋凤尾白菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糖醋凤尾白菜!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
糖醋凤尾白菜的简介:冬天是吃白菜的最好季节,白菜有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效 。大白菜适合所有人食用 。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀及发热之人食用 。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长 。
糖醋凤尾白菜一道清爽可口的解酒小菜 。酸酸甜甜的很开胃,还一道适合节日餐桌上的宴客菜 。
糖醋凤尾白菜的食材:主料:白菜300g香菜50g辅料:糖适量盐适量醋适量糖醋凤尾白菜的做法图解步骤:1.准备好所用食材 。
2.取一小碗,碗中加入盐、白糖、醋、,搅拌至白糖溶化 。成糖醋汁 。
3.香菜洗净切成大段 。
4.大白菜洗净,去掉叶子,留下中间的帮 。
5.在白菜帮上切上斜刀,白菜帮底部不要切断 。
6.再纵向切成细条 。
7.将切好花刀的白菜条放入冷水中 。泡至10分钟 。使白菜条成凤尾状 。
8.泡好的凤尾白菜沥干水分和香菜混合 。
9.把糖醋汁均匀的撒在凤尾白菜上即可 。
小贴士:我不太喜欢白醋的味道,所用使用的使米醋,为了成品更佳漂亮建议使用白醋 。加入糖醋汁以后要轻轻翻拌,一面折断凤尾白菜 。
【糖醋凤尾白菜的做法(清热解毒食谱)】
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