酸菜猪颈肉的做法（高温作业人群食谱）
准备时间：10-20分钟
制作时间：2小时以上
用餐人数：1-2人
酸菜猪颈肉的简介：猪颈肉是猪肉里最嫩滑的部分，虽然有一点点油腻，现在加入了酸菜一起炒正好去掉了它的油腻，吃起来特别爽口 。
酸菜猪颈肉的食材：主料：猪颈肉300g辅料：油适量鱼露适量酸菜适量酸菜猪颈肉的做法图解步骤：【酸菜猪颈肉的做法（高温作业人群食谱）】1.酸菜切丝
2.炒锅放油，加入猪颈肉炒至变色
3.加入酸菜炒匀
4.加入鱼露炒匀
5.装盘食用
小贴士：如果不想加入鱼露或者盐，酸菜就炒久一点盐味就出来了，不用再加盐 。
如果想吃爽口一点的酸菜就加入后炒匀即可，这样咸味没出来多少就要加入鱼露了 。
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