魔芋鸡翅的做法（学龄期儿童食谱）
魔芋鸡翅的做法简单是学龄期儿童食谱的常见菜 ， 不一定要看魔芋鸡翅视频才能学会 ， 但怎么做魔芋鸡翅最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道魔芋鸡翅吧 。
菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 老年人食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱
口味：微辣工艺：烧
魔芋鸡翅的制作材料：主料：鸡翅1500克
辅料：魔芋750克,青蒜50克
调料：豆瓣辣酱50克,酱油20克,葱白20克,料酒25克,盐5克,姜10克,淀粉(玉米)6克,花椒10克,胡椒粉1克,植物油150克
魔芋鸡翅的特色：色泽红亮 ， 鸡翅软 ， 魔芋味浓 ， 鲜香可口 。
教您魔芋鸡翅怎么做 ， 如何做魔芋鸡翅才好吃1. 将每根鸡翅宰成2节 ， 入开水锅内氽一下待用；
2. 魔芋改成长五厘米 ， 2.5厘米见方的条子 ， 入开水锅内氽一下捞起 ， 漂入温水中待用；
【魔芋鸡翅的做法（学龄期儿童食谱）】3. 老姜切片 ， 葱白切成长五厘米的节 ， 蒜苗切成三厘米的马耳朵形 ， 豆瓣酱剁细；
4. 炒锅置旺火上 ， 下混合油烧至六成热 ， 下姜 ， 葱 ， 花椒 ， 豆瓣酱至色红油亮时 ， 掺鲜汤烧开 ， 用小漏丝瓢捞去姜 ， 葱 ， 花椒 ， 豆瓣渣 ， 下鸡翅 ， 川盐 ， 酱油 ， 胡椒粉 ， 烧开后移至中火上；
5. 待鸡翅烧到快烂时 ， 再投入魔芋条焖起同烧 ， 直到鸡翅巴糯 ， 魔芋味浓 ， 锅内汁稠浓时 ， 移至旺火上 ， 下青蒜 ， 味精 ， 勾芡起锅 ， 盛盘即成 。
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