香菇酱炒鸡丁的做法（黄瓜）
朋友送的香菇酱有四种口味 ， 这次我用的是原味的 ， 给小朋友做他喜欢吃的鸡丁 。香菇与鸡的结合 ， 平时小朋友就是很喜欢 ， 这次 ， 因为香菇酱的加入 ， 使鸡丁简简单单的就变成了美味 ， 真的很好吃 ， 小朋友非常喜欢 。小朋友说 ， 下次 ， 让我试试其它口味的 ， 相信 ， 每种口味都会给他带来不同的惊喜呢 。
香菇酱炒鸡丁的主料：鸡脯肉(适量)香菇酱炒鸡丁的调料：黄瓜(适量)胡萝卜(适量)做香菇酱炒鸡丁所需厨具：炒锅
香菇酱炒鸡丁的做法图解步骤
1.准备食材 。
2.鸡脯肉切成丁 。
【香菇酱炒鸡丁的做法（黄瓜）】3.加入料酒、淀粉 ， 少许蛋清略腌 。
4.胡萝卜与黄瓜也切成丁备用 。
5.锅中入少许油烧热 ， 加入葱姜蒜炒香 。
6.加入胡萝卜黄瓜丁略炒 。
7.等鸡肉略变白 ， 加入原味的香菇酱 。
8.等鸡肉略变白 ， 加入原味的香菇酱 。
9.加入少许水淀粉 。
10.关火后 ， 加入少许芝麻油调味即可 。
小窍门：1、香菇酱本身有咸味 ， 所以可不必再放盐 。
2、鸡肉变白即熟 ， 一定不要炒老
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