雷司令、薏丝琳、依斯琳特性是什么?
【雷司令、薏丝琳、依斯琳特性是什么?】 Riesling原产德国 , 是德国古老的着名酿酒白葡萄品种 。是Rhine河和Mosel河主要栽培品种 。德国是Riesling的生产国 , 有世界Riesling的着名产区 。精华的Riesling葡萄园是在德国 。 在法国瓦尔萨斯出产的雷司令较干口没有原产地德国出产的雷司令般较多样化 , 由干口以至用来酿做冰酒类型的都有 , 主要决定于葡萄的成熟程度 。它有蜂蜜 , 苹果 , 青柠及蜜桃味道 , 果味芳香 , 是女仕们较喜爱的葡萄品种之一 。在澳洲 , 新世兰出产的雷司令都有很好的表现 , 但价格不便宜 。 Riesling酒的的特点是自然纯美 , 清新亮丽 。清新的果香 , 苹果 , 青柠檬 , 柠檬 , 西柚 , 柑桔 , 梨子 , 杏子等等以及各种花香 。新鲜活跃的酸度 , 使这种白酒非常容易喝 。干Riesling适合每个季节 , 单饮 , 抑或和各种菜肴搭配都相宜 。甜Riesling是搭配鹅肝或是各种较为清甜的甜点都是非常不错的选择 。
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