柳全螺蛳粉好不好吃，八小时慢火熬汤
大多数美食都是色香味俱全，但也有一种食物比较特殊，看起来非常有食欲，但是闻着怪怪的，甚至有点“臭臭的”，这便是螺蛳粉，对于没有吃过螺蛳粉的人来说，会很讨厌，但吃到嘴里的那一刻便会改变这种想法，那么柳全螺蛳粉好不好吃呢?
【柳全螺蛳粉好不好吃，八小时慢火熬汤】
柳全螺蛳粉特点：
1.来自柳州的味道，记忆中的味道 。
2.入口唇齿留香，Q弹爽滑更美味 。
3.坚持传统工艺，八小时慢火熬汤 。
柳全螺蛳粉坚持传统工艺，以新鲜的螺蛳、猪简骨、八角、丁香、陈皮、香叶、辣椒等材料，8小时慢慢的熬制成浓缩汤料包，确保汤底够鲜、够香、够辣 。在吃的时候还可以搭配卤蛋，喜欢吃蔬菜的还可以加上一些时蔬青菜 。
其实螺蛳粉与其他粉的不同就是配料非常多，主要包括调制干米粉、螺蛳肉汤料、辣椒油、酥脆花生、油炸黄金腐竹、老坛酸笋、秘制酸豆角、萝卜丁、木耳丝、酸醋包 。其中酸笋是螺蛳粉的必备配料之一，而且酸笋是臭味的来源，但也再加入酸笋之后会更好吃 。
这款柳全螺蛳粉的配料非常多，而且食用方法也比较简单 。需要先下锅用冷水煮个8-10分钟，然后将其捞出放在碗里，加入将酸笋、酸豆角、萝卜丁、木耳等放到锅里再煮两分钟，接着将所有的配料放到盛有螺蛳粉的碗里搅拌均匀即可 。
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