炖鱼的做法（产妇菜谱）
怎么做炖鱼好吃?学做炖鱼需要哪些食材?为您提供炖鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炖鱼!
【炖鱼的做法（产妇菜谱）】准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
炖鱼的简介：这道菜做法简单，味道却很好，值得一试 。
炖鱼的食材：主料：鲤鱼500g辅料：葱5g姜5g蒜5g花椒3g大料5g酱油10ml盐2g糖3g料酒10ml炖鱼的做法图解步骤：
1.鲤鱼一条收拾干净，鱼背上切花刀
2.锅中放油，把鱼放进去，把准备的葱，姜，蒜，花椒，大料也入进去，用醋和料酒烹制一下
3.放入适量的酱油和白糖
4.加入没过鱼身的水，焖至汤汁收紧时就可以出锅了
小贴士：这个鱼不用油煎，可多放一些料酒去腥 。
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