自制干贝素的做法（产妇菜谱）
怎么做自制干贝素好吃?学做自制干贝素需要哪些食材?为您提供自制干贝素的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制干贝素!
准备时间：10-20分钟
制作时间：2小时以上
用餐人数：1-2人
自制干贝素的简介：干贝素是广泛存在于海藻和海洋生物的有机酸盐, 因有贝类鲜味而得名 。干贝素又称琥珀酸钠( sodium succinate) , 琥珀酸( sodiumsuccinate) 是镇惊息风的经典中药琥珀的有效成分 , 也是体内三羧酸循环的中间代谢物, 其化学结构与脑内神经递质C-氨酪酸( GABA) 和牛磺酸类似, 具有多种药理效应, 其生物活性已有综述 。化学性点燃癫痫动物模型已证明腹腔注射干贝素有抑制作用, 具有药用价值 。
自制干贝素的食材：主料：瑶柱100g香菇脚50g辅料：冰糖20g自制干贝素的做法图解步骤：
1.看了人家做干贝素，自己也坐不住了，过我用的有些不一样 。瑶柱，用碎的，价格便宜，还方便磨 。香菇改用香菇脚，价格便宜也一样的香 。
2.冰糖，用是大块的，妈妈告诉我，这种的比小块的更好，要用时砸碎就可以 。
3.做法也有少许的不同，我用微波操作 。
4.瑶柱和香菇脚洗净，香菇脚要去除上面的渣，切小，分别放在不同的盘子，用微波低档火力，每种转20分钟，一次5分钟，交替着转 。
5.两种的湿度差不多后，放在微波烤盘中，再用中低火加热十五分钟，每次三分钟 。
6.摊凉后加入冰糖
7.放入榨汁机，磨粉的罐中
8.磨成粉，并过筛
9.装瓶中，成本在十元左右（不含电费），有一瓶满的，和两瓶半瓶，有个半瓶太粗没办法过筛，我装在瓶子中，下次煲汤或者煮粥时用 。
小贴士：【自制干贝素的做法（产妇菜谱）】挺简单的，没啥技巧
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