芦笋浓汤的做法(土豆)
芦笋是一种营养丰富的食材,有着”蔬菜之王“的美誉 。芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效 。用清甜的芦笋做一道蔬菜浓汤,低油、少盐,有利于身体健康 。
芦笋浓汤的主料:芦笋(350克)土豆(半个)清鸡汤(200毫升)淡奶油(50毫升)芦笋浓汤的调料:盐(适量)胡椒粉(适量)做芦笋浓汤所需厨具:食物调理机芦笋浓汤的做法图解步骤
1.芦笋洗净刮去硬皮 。
2.将芦笋切成段备用 。
3.土豆切块备用 。
4.将芦笋的嫩尖用水焯熟 。
5.锅内倒入鸡汤,放入芦笋和土豆小火煮至酥烂 。
6.将煮好的蔬菜和汤汁一同放入料理机打成泥 。
7.将芦笋泥倒回锅中,加入淡奶油小火烧开 。
8.加入适量的盐和胡椒粉调味 。
【芦笋浓汤的做法(土豆)】
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