干白葡萄酒有哪些口感？
【干白葡萄酒有哪些口感？】 白葡萄酒，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味深长，含有多种维生素，营养丰富，具有舒筋、、养颜、润肺之功效 。干白葡萄酒的味道是由几种基本味道组成，品酒的人品尝的就是这些味道以及它们之间的分量结构 。干白葡萄酒的基本口味有以下4种： 1.丹宁酸：干白葡萄酒中微涩的感觉就是丹宁酸的作用 。如果单宁酸含量过高，则会令口腔产生干涸不适的感觉，特别是上颚 。 2.酒酸：既是干白葡萄酒都有酸味 。假如酸味过浓而其他味道过淡，则只是单调的酸水，不是好酒.欠缺酸味的酒，也不是好酒，只是含酒精的果汁 。而如果酒酸适中，则可令人精神大振 。 3.酒香：既是闻到的香气 。凡酒必有香，只是一些较为浓郁，一些较为清淡 。酒香取决于酿酒所选用的葡萄品种及质素，至于酒酿发酵方法及所用器皿也会影响酒香 。 4.酒味：既是所有干白葡萄酒都是果味，即所谓酒味 。有的是葡萄味，有的果味则很奇特，令人想起荔枝、苹果、西瓜、蜜糖、烟丝、干叶等 。
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