做麻薯没有烤箱怎么办
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【做麻薯没有烤箱怎么办】文章题目：做麻薯没有烤箱怎么办
不需要烤箱 。
原料：糯米粉125克、玉米淀粉50克、水200到240克 。
馅料：红豆沙适量 。
做法：
1.糯米粉，淀粉混合，加入水搅拌成粉浆；
2.把粉浆蒸20
小知识
分钟左右至熟，出锅后再搅拌下，盖保鲜膜冷却至室温；
3.戴一次性塑料手套，手套上涂层植物油防粘，用勺子挖一团浆团，团圆，压扁，包入豆沙馅，皮比馅等于3比2，不能贪多，防止太甜，收口包紧，再滚层熟糯米粉即可 。
注意事项：包好后装保鲜盒密封保存防干，可短时间冷藏，但冷藏时间长还是会硬的，最好不超过6小时 。
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