葡萄酒有帮助消化的作用吗?
【葡萄酒有帮助消化的作用吗?】 葡萄酒含有各种有机酸,具有轻度酸味,产生的酸度正是蛋白质消化的适宜条件,因此葡萄酒是摄食蛋白质的佐餐饮料 。葡萄酒能刺激胃分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌量增加120毫升 。红葡萄酒中的单宁可增加肠道平滑肌纤维的收缩,调节结肠的功能,对结肠炎有一定疗效 。甜白葡萄酒含有山梨醇,能助消化,防止 。
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