葡萄酒有滋补是身心的作用?

【葡萄酒有滋补是身心的作用?】    葡萄酒中含有丰富的糖、氨基酸、维生素和矿物质,这些都是人体必不可少的营养素 。它们可以不经过预先消化,直接被人体吸收 。特别是体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康非常有利 。葡萄酒中的酚类物质具有抗氧化的功能,可防止代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害,这些伤害是导致一些退化性疾病,如白内障、心血管病、动脉硬化的因素之一 。因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、的效果 。此外,我国古代医学很早就认识到葡萄酒有滋补、强身的作用,并有“调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记载 。

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