泰式青芒果鸡丁的做法(东南亚菜)
泰式青芒果鸡丁的功效与作用:杀菌、明目、清肠胃、降低胆固醇、抗癌、甘油三酯、美化肌肤、防治便秘、祛痰止咳
泰式青芒果鸡丁的食材和调料:肉桂粉1/4茶匙A忌廉芝士250GB苹果一个(切粒)消化饼80G牛油35G(溶化)牛油30G鸡蛋2只细砂糖50G 15G牛奶100ml粟粉2汤匙肉桂粉1/2茶匙云呢嗱香油数滴低粉50G牛油20G黄糖30G糖粉适量
教您泰式青芒果鸡丁的家常做法,泰式青芒果鸡丁怎么做好吃1.青芒果削去表皮,然后把芒果放到盐水中浸泡,这可以防止表皮发黑
2.2中取得的果肉去四边,然后切成一厘米见方的小丁 。边角可以切丝另用
3.然后把芒果侧立,用打皮刀匀力从上往下刮,可以刮10片以上 。把整齐的边缘均匀的放一边,把残缺的放一边,如果不及时用,也请放在盐水里浸泡 。有很多的碎料,作出料理来不美观,我们把它切碎,再给他穿上美丽外衣,使用战术三借形去势
4.鸡胸脯肉切成丁,加入少许盐,胡椒粉,葱姜丝,料酒,腌10分钟
5.3中刮出来的不规则的芒果片切成丝备用,和图5中的边角料切成的丝混合
6.把青芒果粒加入少许盐,静腌2分钟,洗干净后,沥干倒入碗里
【泰式青芒果鸡丁的做法(东南亚菜)】7.把半茶匙盐,两汤匙糖,三汤匙白醋和200毫升水混合,倒入青芒果粒,需要腌制2小时以上
8.把肉厚的两边各深切一片,这两块果肉最肥厚,可以用来切丁 。芒果的侧面也有很多果肉,怎么办?使用战术二破形去势
9.锅里加水烧开,把鸡丁打散后入锅,见锅里的水再次烧开,立即将鸡丁捞起备用,葱姜丝舍弃不用
10.最后,把鸡丁和芒果丁混合,加入橄榄油,鱼露,胡椒粉,姜汁,少许白糖,白醋,盐,薄荷碎,拌匀,根据自己的口味加小米椒,然后装盘即可
小贴士这道菜的风味应该是酸,甜,鲜,辣 。非常开胃 。就这一勺的量,放上半个小米椒,估计这一杯啤酒就见底儿了,精明的主妇一定要控制成本 。
推荐阅读
- 干豇豆煮肉的做法(青少年食谱)
- 炒米蜇的做法(青少年食谱)
- 榨菜拌腐竹的做法(青少年食谱)
- 滑熘鸡球的做法(青少年食谱)
- 熘烧肉的做法(青少年食谱)
- 德式小肠土豆汤的做法(青少年食谱)
- 豆腐干丝炒甜椒的做法(青少年食谱)
- 炸豆腐丸的做法(青少年食谱)
- 烫片鸭子的做法(青少年食谱)
- 枸杞煲鸡肝的做法(青少年食谱)