家常版三汁焖锅的做法（莴笋）
怎么做家常版三汁焖锅好吃？学做家常版三汁焖锅需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的家常版三汁焖锅 。
本食谱来自【娜娜来啦1】老师分享的家常版三汁焖锅的做法 。所属分类：肉类, 猪 ， ；需要烹饪时间：；烹饪难度：；适宜人群：一般人群均可食用 1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用 。2.适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用 。
做家常版三汁焖锅所需食材：主料：鸡翅中400g ， 青虾500g ， 土豆用量随意 ， 山药用量随意 ， 莴笋用量随意 ， 胡萝卜用量随意 ， 西芹用量随意 ， 洋葱用量随意 ， 大蒜两整个 ， 生姜切片6片 ， 蚝油一勺 ， 甜面酱三勺 ， 番茄酱两勺 ， 老抽多半勺
家常版三汁焖锅的做法步骤：1. 山药削皮 ， 切滚刀状 。土豆削皮 ， 切滚刀状 。莲藕削皮 ， 切片 。莴笋削皮 ， 切滚刀状 。胡萝卜切滚刀状 ， 洋葱切片 ， 西芹切条 。鸡翅中洗净两边各划三道 ， 青虾去虾线 ， 倒料酒 ， 盐 ， 辣椒面 ， 生抽腌制40分钟 。
2. 倒入植物油（黄油更好 ， 家里没黄油了） ， 先放一小撮花椒炸一会将花椒捞出扔掉 ， 然后放入生姜片 。
3. 倒入土豆块、山药块、莴笋块、胡萝卜块翻炒 。
4. 翻炒3分钟后倒入西芹、洋葱和藕片继续翻炒3分钟至出水 。
5. 出水后摆上青虾 ， 鸡翅中 ， 家里还有几小块排骨我也摆上了 。然后焖制15分钟
6. 焖制15分钟后掀开锅盖 ， 将之前调好的酱料均匀涂在虾及翅中 ， 剩余的倒入菜中 。调好的酱料忘记拍照了 ， 涂酱料的锅也忘记拍照了 。
7. 涂好酱料后再焖制5分钟就可以开吃啦 。
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