嘌呤最低的鱼
痛风患者在患病期间会感到身体疼痛 ， 医生会告诉患者以上哪些食物可以吃 ， 哪些食物不能吃 。嘌呤对痛风患者非常致命 。许多病人患痛风是因为他们吃嘌呤含量过高的食物 ， 而嘌呤含量最低的鱼很少 。此外 ， 痛风患者尽量少吃火锅 。痛风患者在饮食中应该注意什么?让我们来看看 。
1、合理选择食物
要经常喝水 ， 而且最好是碱性水 ， 这样有利于中和体内的尿酸 ， 有利于嘌呤的代谢 。蔬菜中其实就具备大量的碱性水 ， 所以患者平时应该多吃一点蔬菜 。我们在饮食上一定要保证水量 ， 一些不利于尿酸排泄的食物 ， 我们尽量不要组合在一起去吃 。比如说我们涮火锅的汤 ， 有代谢性疾病的人一定不要去吃 ， 这样不利于排除体内的尿酸和嘌呤 。像啤酒、阿司匹林尽量别喝、别吃 ， 它们都会引起尿酸的不正常 。另外 ， 痛风的发作是和高嘌呤饮食有关 ， 所以富含嘌呤的食物要尽量少吃 ， 肉类、高汤、菠菜、腰子、肾脏、肝脏、肠肚、海鲜中都含有大量嘌呤 ， 痛风的患者一定要尽量少食用这些食物 ， 防止嘌呤的摄入量过大 。
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2、食物的量要控制
喝高汤对痛风的人不好 ， 但是少喝一点也没事 ， 我们可以减少高汤的量 ， 可以降低它的浓度 ， 只要不会导致嘌呤代谢出现异常情况就行 。啤酒和海鲜的搭配对痛风的人很不利 ， 但是有些患者喜欢吃海鲜 ， 也喜欢喝啤酒 ， 那么这时候我们就要懂得做出一些更合理的控制 ， 食物的量尽量少一些 。比如我们可以少喝一点啤酒 ， 或者少吃一些海鲜 ， 尽量让总的量保持在一个可控制的范围之内 。
3、忌食火锅
【嘌呤最低的鱼】这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜 ， 再饮啤酒 ， 自然是火上添油了 。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍 ， 甚至数十倍 。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍 。高血压病人患痛风可能性会增加130倍 。痛风与糖尿病一样是终生疾病 。关键是自己控制饮食 ， 多食含“嘌呤”低的碱性食物 ， 如瓜果、蔬菜 ， 少食肉、鱼等酸性食物 ， 做到饮食清淡 ， 低脂低糖 ， 多饮水 ， 以利体内尿酸排泄 。
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