什锦椰子球的做法（糕点小吃）
什锦椰子球的做法简单是糕点小吃的常见菜 ， 不一定要看什锦椰子球视频才能学会 ， 但怎么做什锦椰子球最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道什锦椰子球吧 。
菜系及功效：糕点小吃
口味：甜味工艺：烤
什锦椰子球的制作材料：主料：椰蓉400克,鸡蛋70克,小麦面粉15克,炼乳（甜,罐头）20克,葡萄干30克,樱桃30克
调料：白砂糖120克
教您什锦椰子球怎么做 ， 如何做什锦椰子球才好吃1.将蛋打散 ， 加入白糖拌匀 。再加入面粉、椰子粉与淡炼乳拌匀 。
2.樱桃、葡萄干切碎后 ， 加到椰蓉中拌匀 。
3.全部椰蓉分作约35团 ， 将每一团用力捏紧 ， 呈球状 。
4.烤盘用高火预热5分钟 ， 将椰子球排入12个后 ， 从第一个开始翻面 ， 翻到最后一个 ， 再以中高火烤4分钟 ， 中途再翻面1至2次即可 。
5.余下的椰子球亦如此顺次烘烤 。
什锦椰子球的制作要诀：本品需用椰子粉 ， 效果更好 。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时 ， 不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物 ， 否则易引起高血钾症 ， 出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等 。
【什锦椰子球的做法（糕点小吃）】
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