减肥菜谱:白灼菜心
推荐理由:菜心属于深绿色蔬菜 , 富含大量的维生素及矿物质 , 焯水可去掉部分大部分草酸 , 加入少量调味拌匀是最理想的烹调方式 。
准备食材: 准备食材:菜心300g , 橄榄油3g , 生抽2g , 生姜5g , 大葱5g , 大蒜5g 。
做法步骤:
1、菜心洗净处理好泡盐水30分钟;
2、姜切丝 。大蒜切沫、红椒切丝 。葱切斜块;
3、热锅烧水 , 放入菜心烫40秒后捞出;
【减肥菜谱:白灼菜心】4、撒上姜和大蒜 。葱白 。红椒 。淋上生抽 , 热锅烧少许油淋上即可 。
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