牛初乳粉好还是乳铁蛋白好？牛初乳和乳铁蛋白有什么不同？
牛初乳粉好还是乳铁蛋白好？这两个都是给人体补充优质蛋白质的营养保健品 ， 蛋白质是生命能量的来源 ， 一切的生理活动都需要蛋白质作为原料来进行 ， 蛋白质有很多种类型 ， 所以蛋白质的保健品也很多 ， 那么 ， 牛初乳和乳铁蛋白有什么不同？
1、两者功效不同
高品质的牛初乳采集自天然放牧的健康奶牛 ， 保证其全天然和原生态的生物活性 ， 那么 ， 牛初乳粉和乳铁蛋白有什么不同呢?
牛初乳粉和乳铁蛋白是有区别的 ， 在适应症及其功效上就有不同 ， 具体介绍两者的详细资料如下 ， 希望患者们选择适合自身的购买服用：
牛初乳粉适用人群是体质较弱、非母乳喂养、食欲不振的宝宝 。经常感冒发烧、咳嗽的宝宝和亚健康人群、孕产妇、中老年人 。
牛初乳粉能够增强抵抗力和免疫力 。初乳素中的寡糖及其衍生物 ， 具有抗炎、抗感染、促进肠道有益菌群繁殖的作用 ， 同时还具有激活机体免疫功能的作用 。牛初乳中各种生长因子协同作用 ， 能促进细胞正常生长、组织修复和外伤痊愈 。
牛初乳粉调食方法是以低于50℃的温开水冲调饮用 ， 或直接加入普通奶粉、麦片或稀饭中食用 ， 或加糖、蜂蜜等配调饮用 。
乳铁蛋白属于先天免疫系统的成分物质 。除了能够结合和运输铁离子的主要功能外 ， 乳铁蛋白还具有抗菌 ， 抗病毒 ， 抗寄生虫 ， 催化 ， 防癌抗癌 ， 抗过敏和辐射防护的功能和属性 。
乳铁蛋白及其蛋白降解产物—乳铁蛋白肽具有广泛的生物学活性 ， 包括广谱抗菌作用、消炎、抑制肿瘤细胞生长及调节机体免疫反应等 ， 被认为是一种新型抗菌、抗癌药物和极具开发潜力的食品、化妆品添加剂 ， 如美国食品药品管理局早巳允许乳铁蛋白作为食品添加剂用于运动、功能性食品 。
综上所述 ， 大家应该了解到牛初乳粉和乳铁蛋白的区别了吧 ， 有需要的人群可以根据自身的需要选择合适的购买服用 。
2、越接近人体越好
蛋白质的来源这么丰富 ， 那我们要怎么才能在最短的时间里选出质量最高的蛋白质呢？衡量哪一类蛋白质比较好 ， 主要看这类蛋白质的氨基酸组成 。
前面也有说到 ， 有的氨基酸能够通过人体自然合成 ， 而有的必需氨基酸人体自身无法合成 ， 必须通过食物蛋白来供应 。这种合成后的蛋白质就有一个标准 ， 就是我们吃下去 ， 机体对它吸收的程度好不好？如果蛋白质中每一种必需氨基酸的比例都很接近我们人体的比例 ， 那人体对这种蛋白质的吸收就会高很多 。一般来说 ， 能吸收到70%就已经算很好的蛋白质了 。
在蛋白质里 ， 氨基酸比例跟人类最接近的是蛋类 ， 肉类的蛋白质也不错 。说到蛋类 ， 这又关系到一个常识性的问题 ， 那就是一天到底吃多少鸡蛋最合适？我们惯常的说法是一个星期不能超过四个 。其实 ， 一天吃多少个鸡蛋 ， 也要根据每个人的具体情况而定 。从营养学的观点看 ， 为了保证饮食平衡 ， 满足机体需要 ， 又不会营养过剩 ， 一般情况下 ， 老年人每天吃1-2个鸡蛋为宜；中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者 ， 每天可吃2个鸡蛋；从事重体力劳动 ， 消耗营养较多者 ， 每天可吃2-3个鸡蛋；孕妇、产妇、乳母以及术后的病人需要多增加蛋白质 ， 每天可吃3、4个鸡蛋 ， 但不宜再多 。
各种食物中 ， 蛋白质营养价值的高低还受蛋白质含量、消化率等因素影响 。一般说来 ， 动物性食物中蛋白质含量多 ， 容易被消化酶分解 ， 机体吸收利用的可能性大 。一般植物性蛋白质由于植物纤维素的大量包围 ， 蛋白质与消化酶接触程度较差 ， 通常消化率较低 ， 所以说动物蛋白质比植物蛋白质对人体更为有利 。
【牛初乳粉好还是乳铁蛋白好？牛初乳和乳铁蛋白有什么不同？】
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