红烧肉卤蛋的做法（家常菜）
红烧肉卤蛋的做法简单是家常菜里的常见菜 ， 但怎么做红烧肉卤蛋最好吃 ， 主要看自己的口味习惯进行细节调整 ， 跟着来做这道红烧肉卤蛋吧
红烧肉卤蛋的材料：五花肉、鸡蛋、葱姜、料酒、生抽、蚝油、冰糖 。
红烧肉卤蛋的做法：
1 五花肉切块入沸水锅中焯烫2分钟 ， 捞起冲洗干净；
2 鸡蛋放入锅里加冷水烧开 ， 转中火开盖煮5分钟入冷水过凉剥壳；
3 炒锅放油烧至7成热 ， 下葱段姜片煸香 ， 下五花肉煸炒出油；
【红烧肉卤蛋的做法（家常菜）】4 烹入料酒去腥 ， 调入生抽、蚝油炒匀 ， 加适量开水没过肉表面；
5 烧开后转小火慢炖40分钟 ， 加入煮熟的鸡蛋 ， 如果锅里水少了 ， 可再添加适量开水；
6 烧开后继续盖上锅盖小火慢炖40分钟 ， 加入冰糖至融化后大火收汁呈浓油赤酱即可 。
赶快试试吧 ， 做一道属于你的红烧肉卤蛋 。
推荐阅读
- 熘烧肉的做法（青少年食谱）
- 石榴茶怎么做 怎么做石榴茶
- 【吃了红薯不能吃什么，红薯不能和什么一起吃】吃红薯需注意哪些禁忌
- 减肥期可以吃红富士苹果吗
- 秋季红提科学施肥获高产
- 现在荣耀X10，30s，红米note9pro哪个值得买？
- 闯红灯加酒驾怎么处理
- 红酒和白酒哪个容易醉
- 白酒和红酒哪个容易醉
- 喝的光瓶酒