做好“三点”可提高巨峰葡萄品质
在栽培葡萄中,巨峰葡萄的生产的主要栽培的品种之一 。最近几年因为片面的追求产量,在管理上不注意细节,导致品质下降,造成其商品价值及市场竞争力降低 。因此要提高巨峰葡萄品质 。可采取如下措施:
一、科学施肥灌水 。
【做好“三点”可提高巨峰葡萄品质】 巨峰葡萄对于肥水条件的要求比较高,对于氮磷钾的比例要求比较严格,通常每增产100千克的浆果,需要施用1千克氮、0.3千克磷、1千克钾 。所以增加施用有机肥,追施叶面肥对改善果实品质非常有利 。在生长季节需要掌控好氮肥的施用量,适宜增加施用磷钾肥 。
二、合理整形修剪 。
采取立架与丁型架栽培每植株保留2到3个主蔓,在冬剪时主要是以修建中长梢为主,尽可能的少用短梢修剪,每平方米架面内保留6到8个的结果母枝,并注意做到上下错开 。重视在夏季修剪,新梢之前间隔8厘米到10厘米,确保通风透光 。对新梢不失时机进行摘心,副梢保留1到2片叶反复摘心 。
三、适时采收 。
巨峰葡萄通常是在浆果呈现紫色到紫黑色,果实基本上表现出品种固有的品质以及风味时就可以采收 。采收太早果实着色就不是很好,含糖量低且含酸量高,品质比较差 。采摘应该选在晴天早晨露水干后或是下午 。摘时施用手捏住果柄,另一手把果穗给剪下,防止碰伤果粒以及擦掉果面上的果粉 。
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