吃海参会上火吗
【吃海参会上火吗】吃海参会上火吗?一般说来 ， 吃海参补身体的话是不会上火的 。不过 ， 如果一个人一次性进补海参过多 ， 或者是长期食用大量海参的话 ， 那也是会出现上火症状的 。所以 ， 海参虽好 ， 但是为了健康着想 ， 建议做到适当适量食用海参的好 。海参的营养价值非常高 ， 它含有丰富的蛋白质 ， 不仅可以起到美颜的效果 ， 而且经常食用 ， 还可以增强人体的免疫能力 ， 不过前提是要恰当食用 。
海参的营养价值
文章插图
海参的营养价值较高 ， 每百克水发海参含蛋白质14.9克 ， 脂肪0.9克 ， 碳水化合物0.4克 ， 钙357毫克 ， 磷12毫克 ， 铁2.4毫克 ， 以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等 。海参含胆固醇极低 ， 为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物 。加上其肉质细嫩 ， 易于消化 ， 所以 ， 非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用 。
海参的功效与作用
延缓衰老、滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡、增强体质、调整机体免疫力、改善睡眠、提高记忆力 。
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外 ， 海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖 ， 另含18种氨基酸且不含胆固醇 。因为海参性温 ， 具有补肾益精、滋阴健阳 ， 补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效 。能提高男性内分泌能力 ， 提高女性的新陈代谢 ， 促进性激素分泌能力 ， 提高性功能 。
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