普洱茶减肥功效及正确冲泡!

很多人在日常生活中会喝普洱茶当作饮料 , 不仅因为普洱茶会有帮助减肥、肠道消化以及促进代谢 , 而且甚至还会有人收藏陈年普洱 , 价格更是水涨船高 。那么多的好处让我们来了解看看有什么禁忌吧!
一、普洱茶减肥原理说明
1、减肥成分含量
普洱茶的原料是云南大叶种茶 , 作为世界茶树的发源地 , 云南大叶种茶是世界上最原始的茶树品种 , 起减肥作用的茶多酚、儿茶素、咖啡硷的含量要远远高于其它中小叶种茶树 。
2、营养吸收较少
普洱茶对离体肠段有减少收缩幅度和降低收缩频率的作用 , 小肠收缩频率减慢 , 意味着对食糜的消化较不充分和对营养物质的吸收较少 。达到食物吃得多、营养吸收少的效果 。
3、帮助消化代谢
普洱茶发酵过程中产生的有益菌群 , 主要是黑麴霉、酵母属一类的 , 能够帮助消化 , 促进代谢 , 从而实现减肥的效果 。
二、如何挑选好的普洱茶
普洱茶叶
普洱茶可以帮助代谢和消化 , 帮助减肥 。
1、辨别新旧普洱
新的普洱茶是指刚製成的普洱茶 , 外观颜色较绿 , 有白毫 , 味道浓烈;老的普洱茶是指陈放较久的普洱茶 , 经过长时间的后发酵作用 , 茶叶外观呈枣红色 , 白毫也转为黄褐色 。
2、试闻茶叶香气
保存不佳的普洱茶会产生霉味 , 而有些商人为了掩盖其气味 , 会加入一些香花 。因此 , 若看到普洱茶中掺有菊花等 , 或闻起来有非茶花的花香 , 表示茶叶品质不纯正 。
3、辨别茶汤颜色
试泡普洱茶 , 观察茶汤颜色 。由于陈年普洱茶经过长时间的持续后发酵 , 茶汤颜色较深 , 但绝非黑如漆;而新的普洱茶的茶汤颜色则较浅 。
4、试喝茶叶滋味
试喝是选购茶叶的一种较可靠的方法 , 因为一杯茶好不好 , 合不合口味 , 从试喝就可以完全知道了 , 一杯好普洱茶不会有霉味 , 更不会是一杯苦水 。
三、普洱茶的正确泡法
1、弃去第一道茶
将普洱茶叶置入滤杯中 , 约10克(铺满杯底 , 略高)将才煮开的沸水注入滤杯中 , 盖末茶叶 。片刻 , 拿出滤杯 , 弃去第一道茶水 。
2、茶叶重新浸泡
再次注入沸水 , 盖末茶叶 , 盖上杯盖 , 静置20秒左右 。打开杯盖倒置 , 取出滤杯 , 稍稍滴去茶汁 , 置于杯盖内 。好了 , 一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了 。
3、耐泡可以重覆
在享用之馀可别忘了滤杯中的茶叶 , 普洱是非常耐泡的 , 在将喝完第一道时 , 您可以将滤杯放回茶杯中 , 同样再次注水 , 静置小会儿 , 第二杯普洱又泡好了 。
4、注意避免过浓
二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝 , 综合茶性 , 以免过浓 。第四次以后 , 每增加一泡即增加15秒钟 , 以此类推 。
四、喝普洱茶的注意事项
1、可冷藏后饮用
冷冻后能去味由于普洱茶有种特别的味道 , 不喜欢其味的人 , 可将泡好的茶先放进冰箱里 , 冷藏后再饮用 。
2、生茶肠胃刺激
分清生茶和熟茶普洱茶分生茶和熟茶两类 , 生茶用自然发酵 , 对肠胃刺激比较大 , 熟茶用人工发酵 , 比较温和 。
3、女性注意时间
女人在特殊时期不能喝茶需要注意的是女士在三期;经期、孕期、哺乳期的时候不能喝茶 , 吃药的时候也不能喝 。
4、体热避免喝多
【普洱茶减肥功效及正确冲泡!】体热人喝新普洱茶容易上火、便秘 。普洱是热性茶 , 体质湿热的可不能喝太多 。体热的人可以在熟茶中加点新的生茶 , 经济条件好的就喝5年以上的老茶 。

    推荐阅读