老人如何养生?老人养生吃什么?
老年人大多都是非常注重养生的,其中很多老年人都尤其注重在饮食方面的养生,因为有的食物对于身体养生是非常有帮助的,而有的食物对于老年人养生则反而是会带来不利影响的 。那么老人应该如何养生最好?老人养生吃什么食物好?
1、蓝莓
根据农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓 。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基 。这种自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心脏病等 。莓,特别是小红莓还可以防止尿管感染 。
2、奶制品
奶制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质 。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素 。2005年,美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品,同时还建议每天做承重活动训练,可以强健骨骼 。
除了帮助你强健骨骼外,奶制品还可能会帮助你减肥 。研究一直在继续,但是还是没有足够的证据证明,每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉,最终达到减肥的效果 。
低脂奶制品是最好的零食了,因为它们不但含有碳水化合物,还含有蛋白质 。“奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了,同时还是其他任何人最好的零食 。因为奶制品可以保持你的血糖水平 。”
3、豆类
这类食物很营养,它们都含有大量的植物化学物质;无脂肪,高品质的蛋白质;叶酸;纤维;铁;镁及少量的钙 。豆类获取蛋白质的好食物,而且也是那些低热量素食的最佳选择哦 。
定期的吃一些豆类,做好饮食计划,以帮助你降低患某些癌症的可能性,降低血液中胆固醇和甘油三酯水平,稳定血糖 。从豆类中,你一般不会摄取到大量的热量,这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦 。
4、脂质鱼
鱼含大量的Omega-3脂肪酸 。这些鱼包括大麻哈鱼,金枪鱼 。这种脂肪酸可以对抗疾病,帮助降低血内脂肪量,同时还可以预防和心脏病有关的血凝 。
吃大麻哈鱼,金枪鱼的另一个好处在于:你从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低 。平时在家里,你都可以做一些大麻哈鱼,金枪鱼来吃,拿来烤或者煮都将会是美味的一餐的 。
5、西红柿
夏天这些红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂 。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C,钾,和植物化学物质 。
每餐都吃些西红柿,是很好的 。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿来当作小吃 。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦 。
6、坚果
我们都知道坚果含有大量的脂肪 。但是坚果是很健康的一种食物 。无论是单未饱和还是多未饱和的,都可以帮助降低胆固醇水平,并有助于预防心脏病 。要想获取大量的蛋白质,纤维,硒,维生素E和维生素A,坚果也是一个很好选择 。
小部分坚果能增加能源和克服饥饿,可以帮助减肥者正常饮食 。当然了,坚果含大量的卡路里,而且你很不小心的时候,会忍不住吃太多的坚果哦 。
7、老人能吃这些水果
菠萝
菠萝含有能消化肉类的酶,所以有帮助消化和吸收的功能,对于消化不好的老人来说,有助于消化 。此外,菠萝中的糖、盐类和酶有利尿作用,对肾炎、高血压患者有益
柿子
所含维生素和糖分比一般水果要高 。它有清热、去烦、生津,润肺、化痰、健脾、整肠、降压等作用 。生食治便秘,熟食可涩肠止泻,其功效很适合老年人吃 。但因性寒,体弱多病者不宜多食,且以饭后进食为宜 。
香蕉
有止咳、润肠、降压作用 。它含有维生素A、B族、C、E、P等 。其中维生素P有利于血管壁的弹性,适合高血压和肥胖者食用,维生素E能增加细胞分裂次数,对延寿有益 。香蕉性寒,胃肠虚寒者不宜食之,否则易致腹泻 。
苹果
除含有多种维生素外,还含有具收敛作用的鞣酸等有机酸 。苹果中的细纤维素和果胶能使大便松软,温和地刺激肠壁,有机酸也能刺激肠黏膜,共同起到通便作用 。苹果还含有大量的钾,能参与钠的代谢,使之排出体外,对防治高血压有利 。
【老人如何养生?老人养生吃什么?】
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