宝宝缺锌多吃哪些食物?宝宝补锌的食谱

很多宝宝都会因为自身饮食习惯等原因而导致出现缺锌的情况,而锌是我们人体所需的重要营养元素,一旦身体缺乏就可能会出现不利的症状,所以许多家长就会给宝宝补锌,那么宝宝缺锌要多吃哪些食物?宝宝补锌的食谱具体是怎样的?
1、宝宝补锌食谱推荐
(1)猪肝泥
适合年龄:6个月以上
原料:猪肝
做法:
1. 将猪肝洗净去掉表皮的一层薄膜,用热水将猪肝焯一遍,然后煮熟、去筋 。
2. 用料理器打成泥,直接喂给宝宝或加入米粉中给宝宝食用 。
(2)青豆牛肉末
适合年龄:1岁以上
原料:青豆、牛肉
做法:
1. 青豆洗净煮熟,去皮后待用 。
2. 牛肉切成末或肉粒,加少量酱油腌制片刻待用 。
3. 锅烧热加少许橄榄油,加入葱姜等调味,放入牛肉末或牛肉粒煸炒,炒至九成熟,加入青豆,炒片刻之后,加少许盐调味即可 。
(3)蒸鳕鱼泥
适合年龄:10个月以上
原料:鳕鱼
做法:
1. 鳕鱼洗净,上锅清蒸至软烂,可在上面摆两片姜片去腥 。
2. 蒸熟后,去皮去刺,用勺子压成泥即可 。
2、宝宝补锌要注意什么
(1)锌的作用
是一种微量元素,在人体中含量很少,作用却十分重要,可促进生长发育 。对性腺发育和成熟有促进作用 。可促进细胞免疫 。如果缺乏可以造成生长发育停滞,性成熟推迟,嗅觉减退,出现厌食或异食癖,伤口愈合慢,易感染,孕妇早期缺锌可造成畸胎 。
(2)过量补锌的危害
目前由于商家大肆炒做补充锌的功效,所以有的妈妈就相信一些广告的宣传,把一些锌剂作为保健品给孩子吃,岂不知过量的补充锌剂会造成孩子锌中毒或者导致孩子性早熟 。
3、缺锌的症状
【宝宝缺锌多吃哪些食物?宝宝补锌的食谱】1、食欲减退
缺锌导致味蕾受损,出现味觉敏感度降低,造成食欲不振、厌食、挑食等,甚至可能会出现异食癖,吃一些奇怪的的东西如煤灰、泥土、石渣等 。
2、注意力难以集中
缺锌会导致注意力不集中,自我控制能力差,出现多动、好动等症状 。
3、抵抗力下降
缺锌会导致机体抵抗疾病的能力降低,对感染性疾病的易感性增强,容易反复患上呼吸道感染、慢性腹泻等 。
4、影响智力发育
儿童缺锌可以对其智力发育造成不良影响,因为缺锌会影响脑细胞中的DNA与蛋白质合成,影响智力发育,还容易使儿童视力受损,出现视力下降、远视等情况 。
5、口腔溃疡
缺锌容易导致口腔溃疡的出现,而且一般溃疡后伤口较难以愈合,并且容易反复发作 。
6、头发损伤
身体缺锌的人头发多表现为枯黄,且容易发生断发、脱发等症状 。
7、生长发育迟缓
缺锌会影响细胞代谢异常,导致生长发育迟缓,儿童可表现为身材矮小等症状,青春期少年可表现为第二性征发育茶,性机能减退等症状 。
8、孕妇缺锌症状
孕早期女性如果缺锌则可导致妊娠反应加重,出现嗜酸,呕吐等症状加重;并且孕妇缺锌可以影响到胎儿的生长发育情况,导致宫内胎儿发育迟缓、早产、低体重儿等症状 。此外由于体内缺锌,孕妇出现分娩合并症的几率也会相应增多 。
9、男性缺锌的症状
缺锌可以对男性生殖系统造成影响,导致男性不育,出现少精、弱精或精液不液化男性前列腺炎等病症 。

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