【酒香鸡块的做法（益智补脑食谱）】酒香鸡块的做法简单是益智补脑食谱的常见菜 ， 不一定要看酒香鸡块视频才能学会 ， 但怎么做酒香鸡块最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道酒香鸡块吧 。
酒香鸡块材料:鸡腿两只 ， 葡萄酒100克 ， 葱一棵 ， 姜5片 ， 调味料：盐 ， 料酒 ， 酱油
做法:将鸡腿斩成块 ， 放入冷水锅中烧开 ， 撇去浮沫 ， 葱切段
捞出控干水分 ， 把酱油 ， 料酒倒在鸡块上放置20分钟
锅里加油烧7 ， 8成热时放入鸡块 ， 炸成金黄色捞出
将炸好的鸡块加水 ， 水要没过鸡块 ， 葡萄酒 ， 葱段 ， 姜片
料酒 ， 酱油大火烧开后 ， 用小火炖至酥烂 ， 加适量盐再炖5分钟即可
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