炮鸳鸯的做法(壮腰健肾食谱)
炮鸳鸯的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜 , 不一定要看炮鸳鸯视频才能学会 , 但怎么做炮鸳鸯最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道炮鸳鸯吧 。
菜系及功效:清真菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
口味:咸鲜味工艺:炒
炮鸳鸯的制作材料:主料:羊腰子100克,羊肉(瘦)100克
调料:香油15克,花生油50克,料酒10克,酱油25克,味精2克,淀粉(玉米)40克,大葱15克,姜5克,大蒜(白皮)10克
教您炮鸳鸯怎么做 , 如何做炮鸳鸯才好吃【炮鸳鸯的做法(壮腰健肾食谱)】1. 将羊腰、羊肉去筋、去臊 , 洗净 , 切成薄片;
2. 羊肉片、羊腰片加入湿淀粉浆好;
3. 把酱油、料酒、味精、葱丝、姜米、蒜米、淀粉、清水放一碗内 , 配成芡汁;
4. 炒勺上火 , 放入花生油烧热 , 将腰片、肉片放入滑透 , 倒出沥油;
5. 将勺再上火 , 羊腰、羊肉回勺 , 倒入配好的芡汁 , 颠炒均匀 , 淋入香油 , 装盘即可 。
炮鸳鸯的制作要诀:本品有油炸过程 , 需备花生油约500克 。
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