石榴汁粥的作用功效与做法_石榴汁粥的禁忌与注意事项
【粥方组成】石榴、白糖各适量 ， 大米100克 。
【煮制方法】将石榴去皮、捣汁备用 。大米淘净 ， 放入锅中 ， 加清水适量煮粥 ， 待熟时调入石榴汁、白糖 ， 煮至粥熟服食 ， 或将石榴皮水煎取汁 ， 煮粥服食 ， 每日1剂 。
【石榴汁粥的作用功效与做法_石榴汁粥的禁忌与注意事项】【作用与功效】健脾益气 ， 养阴生津 ， 收敛止泄 。
【适应证】适用于津伤口渴 ， 小便短黄 ， 久泻、久痢等 。
【粥义解说】石榴 ， 又名安石榴、甘石榴、丹若、金罂 ， 为石榴科植物石榴的果实 ， 我国大部分地区均有分布 。
中医认为 ， 石榴性味甘、酸、温 ， 入胃、大肠经 ， 有生津止渴 ， 涩肠止泻之功 ， 民间常用来治疗口干口渴 ， 呕吐腹泻 ， 故《本草纲目》言其“止泄痢 ， 下血 ， 脱肛 ， 崩中带下” 。一般用于生津止渴时 ， 常生食、或捣汁饮、或捣汁调入粥中煮服；用于呕吐腹泻时 ， 则用石榴皮水煎取汁 ， 同大米煮粥服食 。
【注意事项与禁忌】不宜多食 ， 多食易伤肺损齿 。
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