清蒸鲫鱼的做法（围孕期食谱）
本食谱来自【叶子的小厨】老师分享的清蒸鲫鱼的做法 ， 所属分类：水产、午餐、孕妇食谱、幼儿食谱、朋友聚餐 ， 需要烹饪时间：10-30分钟 ， 烹饪难度：配菜(中级) 。
中国平衡膳食宝塔中建议人们每天吃适量鱼类 ， 我家却一个星期菜吃一回 ， 我和老公喜欢吃麻辣鱼 ， 我家宝宝却不吃麻辣 ， 所以鱼类就很少吃了 。今天做了这个清蒸鱼 ， 宝宝觉得味道还不错 ， 我虽然觉得没有麻辣的那么吃得来劲 ， 但是这样毕竟更健康 。清蒸鲫鱼 ， 减少煎炸 ， 营养健康 ， 做法简单 ， 下面来看看具体做法吧......
做清蒸鲫鱼所需食材：主料：鲫鱼一条
辅料：生姜一块 ， 大葱一段 ， 油适量 ， 盐适量 ， 料酒适量 ， 蒸鱼豉油适量
清蒸鲫鱼的做法步骤：1. 准备好原材料
【清蒸鲫鱼的做法（围孕期食谱）】2. 将鲫鱼清洗干净 ， 挨着头部和尾部各切一刀 ， 抽出筋
3. 将鲫鱼切着切几道口
4. 加入适量盐、料酒腌制十来分钟
5. 生姜、大葱一部分切成片 ， 另一部分切成丝
6. 生姜片、大葱片放在鲫鱼下面摆放好
7. 入锅蒸15分钟左右
8. 出锅均匀倒上适量蒸鱼豉油 ， 然后摆放上葱姜丝
9. 锅内放入适量油 ， 烧到九成热
10. 将热油淋入即可
分享的食谱——《怎么做清蒸鲫鱼好吃》以后 ， 你学会了清蒸鲫鱼最正宗的做法吗？
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