江南特产：外皮焦脆铜锣糕的做法（电离辐射人员食谱）
怎么做江南特产：外皮焦脆铜锣糕好吃？学做江南特产：外皮焦脆铜锣糕需要哪些食材？宝妈小厨老师为您提供江南特产：外皮焦脆铜锣糕的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的江南特产：外皮焦脆铜锣糕 。
这款美食还真是把我蒙住了 ， 以为是炸带鱼 ， 可越看越不像 ， 赶紧尝了一小口：外皮焦脆、内里软糯、微甜、有点小筋道、还带那么一点点中草药的味道 ， 原来是糕 ， 不过这个味道却挺好吃 ， 这个味道能挑起食欲 。
赶紧问明白了 ， 原来这个是“铜锣糕” ， 说是江南特产 ， 正好朋友家还有 ， 看我这么喜欢给我拿了两块 。回来赶紧看了一下包装后边的配料表：糯米、山药、白糖、佛耳草、百年丹桂、野生山茶油、枸杞子、藕粉、红薯粉、红枣、桂花等 。哎呦 ， 看着其貌不扬 ， 竟然这么有故事啊！
如果您当地产这种美食 ， 不要笑我孤陋寡闻哈 ， 这个具体是怎样做的我还真不知道 ， 我只能把成品加工一下过过嘴瘾了 ， 但我想说 ， 这个味道真的很赞 ， 喜粘食的肯定会喜欢！
食材：铜锣糕半块 ， 植物油适量
厨具：电饼铛
做法：
1 铜锣糕一块
2 除去外包装 ， 切下来一半 ， 放到面点机里蒸20分钟
3 凉一下切成手指厚的片
4 电饼铛倒点油、预热 ， 码入铜锣糕片 ， 上边再刷一层油
5 饼铛合上盖子上下加热 ， 中途再翻面
【江南特产：外皮焦脆铜锣糕的做法（电离辐射人员食谱）】 6 煎到两边金黄即可 。煎好的铜锣糕外皮焦脆、内里软糯、微甜、有点小筋道、还带那么一点点中草药的味道 ， 不过这个味道却挺好吃 。
宝妈小贴士：
1 煎的时候多放点油 ， 煎的焦点更好吃
2 不喜欢油煎的可以直接蒸好就吃 ， 味道也很棒
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