胡萝卜肉饼的做法(学龄前儿童食谱)
怎么做胡萝卜肉饼好吃?学做胡萝卜肉饼需要哪些食材?为您提供胡萝卜肉饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味胡萝卜肉饼!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
胡萝卜肉饼的简介:随着宝宝一天天的长大营养成了不得不关注的的问题 , 妈妈和老公已不值一次和我讲 , 看他好瘦 。小家伙还差两个多月就两岁了 , 就那张脸还感觉到一点胖嘟嘟 , 身上的排骨个一抱起来真是根根可见 , 怎么才能让这个小苗苗茁壮成长?要开始学习起来 。
多油、多肉的不敢吃怕消化不了 , 太素的怕营养跟不上 , 荤素搭配成了宝宝最近饭菜的特色 , 这款肉饼我已做过两次了再配上一点粥小家伙吃的可香了 , 肉用的是打碎的肉末 , 不用担心消化不了 , 蔬菜这次选择了胡萝卜其它的蔬菜也可以的 , 可以多一点蔬菜少一点肉 , 再配上一点面粉 。有菜又有饭不用担心宝宝吃不饱 。
胡萝卜肉饼的食材:主料:胡萝卜50g瘦肉100g小麦面粉60g水75g辅料:油适量盐适量姜1小块蒜苗叶适量胡椒粉适量香油适量胡萝卜肉饼的做法图解步骤:
1.准备好所需的材料 。
2.分两次将肉切成小块 , 胡萝卜切成丁、姜切碎一起加入料理机打碎 。
3.打好后的肉加胡萝卜放入一个大的容器里 。
4.加入切碎的蒜苗叶、香油、胡椒粉、盐、油搅拌均匀 。
5.再加入面粉搅拌均匀 。
6.把锅涂上一层油 , 开中小火 , 将搅拌均匀的肉面糊挖一勺拍平放入锅中 。
7.烙几分钟后 , 贴锅的那一面变的有些变硬变黄后 , 再翻个面烙几分钟 , 重复这样几下直到熟 。
小贴士:【胡萝卜肉饼的做法(学龄前儿童食谱)】1、肉和菜也可以分开打碎 , 我放在一起打碎是为了让肉和菜搅拌更均匀一些 。
2、没有料理机也可以用刀剁 。
3、放在锅里烙的饼 , 最好不要太厚了 , 厚的比较不容易熟 。
4、配肉的也可以是其它蔬菜 。
5、蒜苗叶也可以换成小葱的 。
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