煎圆茄子的做法(茄子)

煎圆茄子的介绍:吃过才知多惊艳!
煎圆茄子的食材和调料:圆茄子1个姜3片蒜4颗花椒1小撮酱油多多的酱油食用油大量
煎圆茄子的的家常做法 , 最正宗煎圆茄子怎么做好吃圆茄子切厚片
茄子片上切横竖花刀 , 切到茄子片的三分之一处即可 , 小心不要切断
平底锅倒比平时炒菜多1倍的油中小火慢慢将茄子两面煎软盛起来
起炒锅爆香姜蒜末、花椒 , 煎软的茄子片下锅翻炒捣碎 , 倒酱油(酱油要多)翻炒至每颗茄子粒都软榻即可
【煎圆茄子的做法(茄子)】

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