秋梨膏的做法（便秘食谱）
秋梨膏做法简单是便秘食谱做法大全的常见菜，不一定要看秋梨膏视频才能学会，但怎么做秋梨膏最好吃，跟着的做法图解来做这道秋梨膏吧 。
秋梨膏的介绍：
奶奶最近一个星期开始咳嗽，一咳起来就半天都止不住，有时半夜咳的辗转难眠 。老人家咳起来总是担心特别多，又怕影响心脏不舒服，于是打针吃药检查一样都没落下 。我看了也很心疼，帮不上大忙，唯有在饮食上多加注意，注意忌口，煮菜清淡点，再来就是炖了些冰糖梨，用光中杏打了杏仁露，这么喝了几天，接着又熬煮了秋梨膏 。这几天下来慢慢有好转，夜晚只是偶尔咳咳 。食疗效果虽慢，但是慢慢调节更有利于长期的身体健康 。秋梨膏我今年是第一次做，但是我发誓，以后每年的秋冬季，都一定熬上几瓶，居家必备，抗击秋冬干燥的佳品啊！！秋梨膏的做法其实不用只拘谨于一种，可以自己变化，比如已经开始咳嗽就加上川贝这样止咳的中药一起熬煮 。没有咳嗽，只是作为平日保健抗燥来吃，就可以只熬煮秋梨或者加百合和红枣 。再如果家人身体比较寒冷，就在秋梨里再加入生姜一起熬煮 。总之，根据不同的情况，不同的需要来做，目的都是为了家人的健康 。
秋梨膏的食材和调料：
梨 10个 白茯苓 30克 川贝 20克 麦冬 20克 红枣 30克 冰糖 30克 姜片 25克 蜂蜜 200克 水 约500克
教您秋梨膏的家常做法，如何做秋梨膏才好吃
一、 梨去核，放在搅拌机里压汁
二、 红枣切核，白茯苓麦冬洗干净，川贝压碎成粉
【秋梨膏的做法（便秘食谱）】三、 除了蜂蜜外，所有的东西放入锅里，大火煮开后，小火煮60分钟
四、 稍微放凉后，用纱布包起挤出汤汁，过滤去杂质
五、 剩下的渣，可以加水再煮一次，两次的汤汁混合在一起，再进行下一步
六、 挤出的梨汁液体，放在火上，小火慢熬，煮去些水分，直至有些粘稠状，关火（能煮到浓稠，一定是加了大量的糖或者蜂蜜才能有的效果，如果你糖加的少，只需煮去一半的水分，让汤汁浓缩些就可以了 。）
七、 温度降下来至温凉后，调入蜂蜜，放入洗净并且开水烫过，晾干的瓶子里 。每次取秋梨膏1，2勺，用温水调匀饮用即可 。一般都是早晚饮用
家常美食小贴士：
1）其实正经的熬制方法，在第4步里应该把蜂蜜加入一起熬制，炼制所谓的膏时，都是久炖才成膏，但是现在又说蜂蜜不易高温，很多人都记得这个说法，为了更多人能接受，所以最后做好才拌在一起，这样的成品会稀一些 。其实到底蜂蜜高温损失了什么营养，还是搞不清楚 。关于蜂蜜制膏的说法：由于蜂蜜含有较丰富的营养成分，具滋补作用；味甜能矫味；并具有润肺止咳，润肠通便，解毒的作用 。蜂蜜还含有大量的还原糖，能防止药材有效成分的氧化变质；蜂蜜炼制后粘合力强，与药粉混合后丸块表面不易硬化，有较大的可塑性，制成的丸粒圆整、光洁、滋润，含水量少，崩解缓慢，作用持久，所以是一种良好的粘合剂，所以中药里主要取蜂蜜的营养成分和粘和性 。2）成品一定是要稀释才喝的，直接喝肯定是过甜 。我这次用的是沙梨 。据说沙梨止咳效果好，其实其他品种的梨也是可以的 。以延庆的秋梨为佳 。
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