简易版人气串麻辣烫的做法（莴笋）
本食谱来自【粉竽粘糖】老师分享的简易版人气串麻辣烫的做法 。所属分类：鱼虾蟹贝等水产, 蟹，；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：1.适宜跌打损伤，筋断骨碎，瘀血肿痛之人食用 2.适宜产妇胎盘残留，或孕妇临产阵缩无力，胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好 。
麻辣烫可说是四川火锅的简装版，肉和菜都穿在签子上，吃的时候，将签子放进翻滚的汤汁里，几分钟后捞起，热闹地吃起来 。别看它只是街头巷尾的风味小吃，但因其方便快捷，口味多样，因而扎扎实实火遍了大江南北20多年 。喜欢吃麻辣烫又怕外面的不卫生，可以自己学着做，做法非常简单，保管你花上十几分钟就可以做出超级美味的人气串，而且这次做的是养生壶来版，学生党也可以轻松做出 。
做简易版人气串麻辣烫所需食材：主料：鹌鹑蛋适量，肉丸适量，鱼豆腐适量，包心丸适量，香菇适量，莴笋适量，西兰花适量
辅料：豆瓣酱2汤匙，辣椒油1汤匙，大骨浓汤1汤匙，酱油1汤匙，干辣椒1把，花椒1把，姜1片，蒜瓣2个
简易版人气串麻辣烫的做法步骤：1. 材料备好 。
2. 调料备好
3. 鹌鹑蛋洗干净放入养生壶里，注入800ml清水，养生壶选择8的“煮鸡蛋”功能 。
4. 自动进入程序将鹌鹑蛋煮熟 。
5. 鹌鹑蛋去皮串好，其余的肉和菜分别洗干净串好 。
【简易版人气串麻辣烫的做法（莴笋）】6. 将豆瓣酱、辣椒油、大骨浓汤、酱油、干辣椒、花椒、姜片和蒜瓣放入养生壶，注入1000ml热水 。
7. 选择6的“火锅”功能 。
8. 自动进入程序煮开后再煮10分钟，让麻辣烫汤汁煮出味道 。
9. 然后放入穿好的肉和菜 。
10. 几分钟后，肉菜串煮熟后捞起放入碟中即可开吃 。
分享的食谱——《怎么做简易版人气串麻辣烫好吃》以后，你学会了简易版人气串麻辣烫最正宗的做法吗？
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