脆皮馄饨的做法(榨菜)
怎么做脆皮馄饨好吃?需要哪些食材?提供脆皮馄饨的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的脆皮馄饨 。
分类:小吃,家常菜,馄饨,午餐,晚餐
使用的厨具:炒锅
【脆皮馄饨的做法(榨菜)】口味:咸香,工艺:煎,耗时:三刻钟,难度:普通
馄饨皮买的,2块钱,用了大概一半,做出来约20个 。
做脆皮馄饨所需食材:主料:馄饨皮适量,云耳一把,榨菜一个
辅料:自然鲜适量,蚝油适量
脆皮馄饨的家常做法,最正宗的脆皮馄饨怎么做好吃
一、食材准备,榨菜有盐味 。
二、云耳,榨菜,剁碎 。
三、热锅放油炒熟,加适量自然鲜和蚝油,盛出,放凉(温的也可以,刚出炉不适合包,容易把馄饨皮烫坏) 。
四、馄饨皮中间放一小勺炒好的菜 。
五、再盖上一片馄饨皮(馄饨皮四周,用手指沾点水更容易粘合) 。
六、热锅放油,小火慢煎,煎好一面后翻面 。
七、脆脆的,咬起来嘎吱嘎吱响 。
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