红薯碗豆粉的做法（红薯）
怎么做红薯碗豆粉好吃？学做红薯碗豆粉需要哪些食材？为您提供红薯碗豆粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红薯碗豆粉 。
做红薯碗豆粉所需食材：主料：去皮红薯（也叫地瓜）350克350克，水250，碗豆粉50克
辅料：辅料：酸奶或糖或蜂蜜适量
红薯碗豆粉的做法步骤：1. 首先我们先将红薯去皮后350克切小片，如图所示 。
【红薯碗豆粉的做法（红薯）】2. 装入料理机中，同时倒入水150克 。
3. 开启电源，将其打成细腻的红薯糊糊 。
4. 打成细腻的红薯糊直接倒入不沾锅中 。
5. 开启小火将不沾锅中的红薯糊，不停的搅拌至糊糊冒泡后，继续再搅拌三分钟左右，关火 。
6. 取豌豆粉50克加入水100克，将其混合搅拌均匀即可 。
7. 搅拌好的豌豆糊，非常好搅拌，没颗粒状态即可 。
8. 继续开小火将刚才搅拌的红薯糊倒入上面搅拌好的豌豆糊，如图所示 。
9. 同样是开小火，不停的搅拌，将其搅拌至浓稠状态，如图所示 。
10. 趁热直接装入容器中，将其表面抹平即可，如图所示 。
11. 盖好盖子，放冰箱或者是阴凉的地方三四个小时即可食用 。
12. 取出，切块，表面淋上酸奶或者是撒上白糖、蜂蜜都可以哦 。
13. 滑滑嫩嫩的，非常的好吃哦
温馨提示：1、食材中的豌豆粉不可以用其它替换的哦 。2、整个操作过程中， 注意都要用小火来不停的搅拌制作，以免糊底 。3、一定要用不粘锅来操作 。
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