水能反复烧开吗？开水烧久了能喝吗
有人把长时间反复烧过的开水 ， 称为千滚水 ， 指那些在饮水机内或水壶内被反复加热的水 。一般来说 ， 这种水里面亚硝酸盐含量会更高 。
水能反复烧开吗？开水烧久了能喝吗
水烧开后 ， 生水中的细菌被灭掉 ， 但开水在汽化时 ， 原来溶于水中的矿物质及重金属中的有害物浓度也相对增加 ， 特别是水中的硝酸根离子会被还原成毒性很强的亚硝酸根离子 。开水烧的时间越久 ， 这种有毒的物质则越多 。而这种亚硝酸根离子能使血液中的低铁血红蛋白结合成为不能携带氧化的高铁血红蛋白 ， 从而导致血液中毒 。另外 ， 亚硝酸根离子还能在人体内合成致癌性很强的亚硝酸化合物 。因此 ， 开水久烧后切忌饮用 。
【水能反复烧开吗？开水烧久了能喝吗】 煮开时间超过5分钟以上为久煮水 。其水质中不挥发物质如钙镁等重金属与亚硝酸盐浓度升高 ， 例如蒸饭的“甑脚水”或“蒸锅水” 。重金属干扰人体肠胃功能 ， 易患腹胀与腹泻等症；亚硝酸盐使血液中血红蛋白失去携氧功能 ， 导致肌体缺氧症 。
推荐阅读
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 宝宝反复呕吐该怎么治？宝宝反复吐奶是怎么回事？
- 喝红糖水能让月经快点来吗？红糖水能让月经提前来吗？
- 喝红糖水能缓解痛经吗？红糖水有什么功效和作用？
- 新生儿黄疸反复是怎么回事？新生儿黄疸反复是什么原因？
- 产后恶露反复要怎么办？产后恶露不尽要怎么办？
- 反复服用抗生素 菌群失调性腹泻
- 怎样减肥效果最好最快 每天喝多少水能达到减肥效果
- 丝瓜水能美容护肤吗？丝瓜水的功效与作用
- 如何应对儿童反复感冒