话梅萝卜条的做法(肝调养食谱)
话梅萝卜条做法简单是疏肝理气食谱的常见菜,不一定要看话梅萝卜条视频才能学会,但怎么做话梅萝卜条最好吃,跟着的做法图解来做这道话梅萝卜条吧 。
话梅萝卜条的食材和调料:白萝卜话梅盐白糖生抽
教您话梅萝卜条的家常做法,话梅萝卜条怎么做好吃1.准备好所有的材料 。
2.将白萝卜洗净,带皮切成条状 。
3.在萝卜条上撒上盐,拌匀后腌制20分钟 。
4.将生抽、白糖、话梅调制成话梅水,白糖要多放些 。
5.腌制好的萝卜条,倒去腌制出来的水,将话梅水倒在萝卜条上 。
6.萝卜条泡在话梅水的时间大约需要三小时,期间每过20分钟左右搅拌一次,使其味道均匀吸收 。
小贴士1.萝卜条带皮是为了那种爽脆的口感 。2.萝卜要先用盐巴腌去苦水 。3.在调制话梅水时,生抽不需要太多,因为萝卜在泡制过程中也会渗水,白糖可以适量多放一些 。
【话梅萝卜条的做法(肝调养食谱)】
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