烤山药蛋子的做法（土豆）
前几天买了很多土豆 ， 无意看到菜男的做法 ， 我也试试了 。今天是第三篇作业 ， 还有一篇我就要完成了 ， 现在为了完成作业 ， 天天都在烤东西吃了 。哈哈 ， 看来有压力还是好的 。土豆烤出来香喷喷的 。撒上一些装饰味道更是锦上添花的美味 。
烤山药蛋子的主料：土豆(2个)鸡蛋(2个)烤山药蛋子的调料：黄油(3g)盐(2g)香菜(2棵)辣椒油(半勺)大蒜(1瓣)做烤山药蛋子所需厨具：电烤箱烤山药蛋子的做法图解步骤
1、材料备好 。
【烤山药蛋子的做法（土豆）】2、土豆放锅里蒸熟 。
3、用刀切掉一点 ， 然后挖个洞 。把土豆挖些出来 。
4、打鸡蛋进去 。不要搅散了 。
5、加点香菜 ， 少量的黄油 ， 撒上一点盐 。加上切碎的大蒜沫 。撒点辣椒 。
6、烤箱预热5分钟 ， 上下火200度 。
7、放进烤箱中层烤网上面 。
8、放进去烤15分钟 。然后下火改150度 。上火改180度烤5分钟即可 。
9、香味飘散 。
小窍门：可以加奶酪 ， 但是不能加辣椒了 。土豆不能用高压锅压 。会压破皮的 。烤的时间以自己家的烤箱脾气为准 。
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