红花的功效与作用禁忌_红花禁忌人群与注意事项
红花颜色掩千花 ， 任是猩猩血未加 。
染出轻罗莫相贵 ， 古人崇俭戒奢华 。
—《咏红花》 。唐·李中
物种基源
红花 ， 为菊科红花属一年生草本植物红花草的花 ， 又名红蓝花、刺红花、草红花、红花草、红蓝、黄蓝、红花菜等 。
红花 ， 直立茎上部分枝 ， 无毛 ， 叶互生 ， 叶片长椭圆或卵状形 ， 先端尖 ， 基部窄 ， 抱茎 ， 叶缘羽状齿裂 ， 齿端有针刺 ， 叶的两面无毛 。上部叶渐小 ， 边缘不裂 ， 呈苞片状包围头状花序 ， 有尖刺 。头状花序顶生 ， 有梗 ， 排成伞房状 。总苞近球形 ， 外层苞片卵状披针形 ， 边缘具有针刺 ， 内层苞片卵状椭圆形 ， 中部以下全缘 ， 末端长尖 ， 上部边缘有短刺 。花序全部由两性管状花组成 ， 橘红色 ， 五裂片条形 。雄蕊五枚 。雌蕊子房椭圆形 ， 裂柱头两裂 ， 瘦果椭圆形或卵形 ， 具四棱 ， 无冠毛或冠毛鳞片状 。花期5~6月 ， 果期6~7月 。原产埃及和我国各地 ， 尤以西藏所产著称 。《救荒本草》列人可食蔬菜类 。
生物成分
据测定 ， 红花 ， 含二氢黄酮衍生物、红花甙、红花醌甙及新红花甙 ， 红花甙系黄色素 ， 在花瓣中酶的催化下可氧化成红色素即红花醌甙 ， 红花甙水解后生成红花素与葡萄糖 。此外 ， 红花还有木聚糖类与脂肪油(称红花油)、β-谷甾醇、棕榈酸、内豆蔻酸、月桂酸等 。
作用功效
1.性味归经
红花 ， 味辛 ， 性温；归心、肝二经 。
2.医学经典
《本草纲目》：“活血 ， 润燥 ， 止痛 ， 消肿 ， 通经 。”
3.中医辨证
红花 ， 色红 ， 质柔软而润 ， 渍汁如血 ， 与之同类也 ， 同类相归 ， 味辛香特异 ， 散行散破 ， 乃行血、破血、和血、调血之要药 ， 善通利经脉 ， 为血中之气药 ， 能泻而又能补 ， 主胎产百病因血为患 。
4.现代研究
红花含红花黄色素、红花甙、红花油等成分 ， 可兴奋子宫、小肠、支气管等平滑肌 ， 降低血清中总胆固醇、三硝甘油酯及非酯化脂肪酸的水平 。
食用注意与禁忌人群
孕妇忌服食 。
传说故事
红花救产妇
【红花的功效与作用禁忌_红花禁忌人群与注意事项】据《船窗夜话》记载 ， 有一则医家轶事 ， 奉化人陆呼 ， 医术高明 ， 他得知新昌一孕妇难产 ， 从200里外赶去为她诊治 。他一进门就听病人家属哭诉：“产妇已死了 。”陆医师上前摸其胸口尚有微热 ， 说：“此属血闷 ， 能找到红花数十斤 ， 则可救活 。”病家主人火速如数买来红花 ， 陆医生令其将红花投入盛清水的大锅内 ， 架起柴火煮沸 ， 然后用三只木桶装红花汤 ， 桶上放着窗格 ， 把产妇抬来放在上面 。红花汤气味小了 ， 又陆续掺入 。不久 ， 产妇的手指颤动起来 ， 半天后 ， 她竟从死亡边缘活过来了 ， 全家人化悲为喜 ， 都说幸亏遇到神医救命 。陆医生说：“我哪里是神医 ， 只因为血闷致产妇昏死 ， 而红花为活血解瘀良药 ， 不过是用药对症罢了 。”
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