炖乌骨鸡银杏排骨汤的做法（产妇菜谱）
怎么做炖乌骨鸡银杏排骨汤好吃?学做炖乌骨鸡银杏排骨汤需要哪些食材?为您提供炖乌骨鸡银杏排骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炖乌骨鸡银杏排骨汤!
准备时间：无
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
炖乌骨鸡银杏排骨汤的简介：乌骨鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用 。能调节人体免疫功能和抗衰老 。是孕期的一款好食谱 。不过，其黑乎乎的样子有点难看哦 。
炖乌骨鸡银杏排骨汤的食材：主料：乌骨鸡1只小排骨250g银杏50g辅料：扁尖30g葱2根枸杞适量姜1块料酒适量鸡精适量炖乌骨鸡银杏排骨汤的做法图解步骤：
1.食材准备：乌骨鸡、小排骨、银杏、扁尖、枸杞、葱、姜 。
2.葱、姜洗净，分别切末、切片，扁尖切段 。
3.锅热水，将小排骨洗净和乌骨鸡洗净，切块，放入焯水，去除血腥味后捞出 。
4.锅水内放入姜、小排骨和乌骨鸡，烧开后，倒料酒 。
5.放扁尖，盖上盖，大火烧开后，改为中小火焖烧50分钟 。
6.接着放银杏，继续焖烧5分钟 。
7.开后，放入枸杞，关火 。
8.汤盛碗中，再撒入葱花、鸡精，上桌 。
小贴士：【炖乌骨鸡银杏排骨汤的做法（产妇菜谱）】1.扁尖是袋装咸的，故汤内不用放盐 。
2.这汤可以吃2顿，葱花和鸡精不用一次放入 。
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