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清蒸鲈鱼的做法（产妇菜谱）

怎么做清蒸鲈鱼好吃?学做清蒸鲈鱼需要哪些食材?为您提供清蒸鲈鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清蒸鲈鱼!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
清蒸鲈鱼的简介：1.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效 ， 对肝肾不足的人有很好的补益作用
2.鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症 ， 准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物 ， 是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品 。
我喜欢吃它主要是它不会太大 ， 一顿吃不完 ， 而且骨头又少 ， 我一般拿来清蒸 ， 自从买了电饭锅 ， 我就用它来清蒸了 ， 方便简单又美味 。
清蒸鲈鱼的食材：主料：鲈鱼200g辅料：油适量盐适量生抽适量姜适量小葱适量清蒸鲈鱼的做法图解步骤：
1.先把小葱的叶子撕成丝状
2.鱼洗净 ， 用刀在正反面划十字
3.抹上适量盐 ， 一定要抹均匀
【清蒸鲈鱼的做法（产妇菜谱）】
4.准备几片姜片
5.把姜片插入切口
6.电饭锅内胆底部先放上少许油 ， 抹平
7.在锅底先放几片姜片 ， 再把鱼放进去
8.放入适量生抽 ， 均匀洒在鱼身上
9.把小葱的茎部切成段后铺在鱼身上
10.盖上锅盖 ， 按下清蒸鱼的按钮即可
11.大约10分钟后 ， 打开锅盖 ， 把准备好的葱丝均匀铺在鱼身上 ， 再把锅盖盖上 ， 利用电饭锅的余热 ， 焖约1分钟 。
12.焖好后 ， 把鱼取出装盘即可
小贴士：1.在鱼身上要划刀 ， 让鱼肉更入味 。
2.葱丝要最后放 ， 不然清蒸好后就变颜色了 。

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