孕晚期食谱 孕晚期食谱大全及做法
孕妇在孕期的接近十个月里面，一般每个阶段的饮食都是需要有变化的，一方面是为了让孕妇有更好的身体条件，一方面是胎儿在每一个阶段的发育是需要不同的营养物质的，所以孕妇在每一个阶段摄取的营养也是有变化的 。那么，一般孕晚期要吃些什么呢？
1、清蒸牛肉
原料：牛肉100克，熟火腿各50克，水发玉兰片60克，精盐25克，料酒10克，味精10克，葱丝40克，姜丝20克 。
制作方法：
1.将牛肉切片，用开水烫一下，洗净 。
2.将火腿、玉兰片，均切成小片备用 。
3.将牛肉放入盘内，再分别放上火腿片、玉兰片、葱丝、姜丝、味精、料酒、精盐，上笼用旺火蒸20分钟即成 。
功效：补中益气，健脾开胃 。
2、营养牛骨汤
原料：牛骨1000克，红萝卜500克，番茄、椰菜各200克，洋葱1个，黑胡椒5粒，植物油10克 。
制作方法：
1.将断开的牛骨洗净，放入开水中煮5分钟，取出，沖净备用 。
2.红萝卜去皮，切大块，番茄切成4瓣，椰菜切大块，洋葱去衣切块，备用 。
3.将炒锅置于火上，放入植物油，慢火炒香洋葱，放入适量水煮开，加入各种原料煮3小时，下盐调味即可 。
功效：健脾开胃，补气养血 。
3、香酥鸽子
材料：净鸽子2只，生姜、葱白、精盐、植物油各适量 。
制作方法：
1.鸽子先用精盐、料酒揉搓，再加葱白、生姜，上笼蒸烂，拣去生姜、葱白 。
2.锅上火放油烧热，投入鸽子炸至表皮酥脆，捞出，改刀装盘即成 。
功效:鸽肉味咸性平，入肝、肺、肾经，有滋阴益气、祛风解毒、补血养颜等功效，尤其适宜孕晚期贫血的孕妇经常食用 。
4、鲜蘑豆腐汤
材料：鲜蘑菇100克、豆腐1块、青蒜段10克、海米5克、盐、鸡精、香油、姜末、醋、清汤各适量 。
制作方法：
1.把蘑菇和豆腐分别洗净，切成小片 。
2、锅置火上倒入清汤，放入豆腐、蘑菇、泡洗好的海米、盐和姜末烧沸，撇出浮沫，撒上青蒜段，加入醋，淋入香油，撒入鸡精，熟后即可出锅 。
功效：蘑菇益肠胃，理气，又含有脂肪、蛋白质、钙、磷等较多的营养物质，是不可多得的保健食品，孕晚期可多食一些 。
5、孕妇饮食禁忌
忌吃：1、高脂肪食物；2、高糖饮食，使孕妈有患上糖尿病的风险；3、寒凉、辛辣食物，容易加重孕妈肠胃负担 。
蔬菜：生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜 。
水果：龙眼、山楂
腌制食物：榨菜、腊肉、腊肠、咸鱼、酸菜、豆腐乳
酒精饮品：白酒、啤酒、红酒、黄酒
【孕晚期食谱 孕晚期食谱大全及做法】
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